Spesso mangiamo senza pensare quali alimenti stiamo selezionando. È un grave errore e non aiuta di certo la salute. Per questo è importante seguire una dieta consapevole, che propone di selezionare con cura il cibo. Questo regime alimentare si compone di tutta una serie di cibi di qualità che aiutano l’organismo umano a liberarsi dei liquidi in eccesso e dalle tossine nocive. Ovviamente la depurazione ottimale avviene se a questa alimentazione, aggiungiamo un po’ di movimento. Come sapete, fare la dieta e non praticare sport è uno sforzo quasi inutile. Vediamo su quali regole seguire.
Un dolce leggero, sfizioso e con poche calorie? Ecco il sorbetto di albicocche, facilissimo da realizzare e che possiamo concederci sempre, perché ha meno calorie di una mela! Eh si, avete capito bene: il sorbetto ha solo 74 calorie per porzione meno di una mela che ne ha 90! E’ inoltre ricco di Vitamina A e di Vitamina C, potenti antiossidanti e che ci aiutano a mantenere la nostra abbronzatura perfetta a lungo. Le albicocche poi hanno un gusto unico, dolcissimo che piace anche ai bambini. Vediamo come realizzare questa ricetta.
Per combattere il colesterolo non ci vuole molto. Le regole principali sono un po’ di movimento e una dieta con pochi grassi. C’è anche un altro trucco, con cui aiutarvi, ovvero una manciata di mandorle. Abbiamo già detto quanto sia importante mangiare frutta secca per mantenere i valori del colesterolo nei parametri. Di solito il consiglio è di una noce a pasto, oggi però facciamo presente un altro frutto dalle potenti proprietà. La mandorla ha un’azione antiossidante, tipica della frutta a guscio, molto efficace e capace di “spegnere” due marcatori dello stress ossidativo associati al colesterolo alto. A sostenerlo sono i ricercatori della Tufts University di Boston.
Angelina Jolie ci ripensa e dice addio alla dieta vegana: l’attrice ha infatti confessato che questo regime alimentare la stava uccidendo, avendo rinunciato a carne e derivati animali per motivi ideologici e salutistici, come molte altre persone. Angelina in effetti, negli ultimi anni era apparsa sempre più magra, tanto che le voci sulle sue crisi con il marito o sui suoi problemi con il cibo si erano fatte sempre più insistenti. La Jolie ha ammesso di avere esagerato e di aver sottovalutato l’impatto di questo regime alimentare sul suo fisico e sul suo benessere.
Sono tante le persone che si staranno chiedendo, come fare a tornare in forma dopo l’estate senza mettersi a dieta. Purtroppo le vacanze hanno stroncato la linea a molti: cibi buonissimi sui buffet dei villaggi, ristorantini in riva al mare con piatti prelibati e questo caldo che non invogliava a fare movimento e di conseguenza a consumare un po’ di calorie. Gli esperti di Altroconsumo hanno preparato una serie di consigli, che ora vi passiamo, che vi permetteranno di perdere i chili che vi siete messi in valigia. Non è necessaria la dieta ipnotica. La prima cosa da fare è movimento.
Se le vacanze vi hanno regalato qualche chiletto di troppo, forse sarà il caso di cominciare a rientrare a regime. Per questo è necessario impostare un’alimentazione corretta, da seguire per tutto l’anno e che sia anche equilibrata e soddisfacente. In questo senso, la dieta mediterranea è una delle migliori in assoluto: prevede grande quantità di carboidrati, frutta e verdura, senza ovviamente tralasciare il pesce, che è fondamentale in una dieta equilibrata. Ecco un programma da 1300 calorie, perfetto per una settimana e che può essere preso come esempio per una corretta alimentazione.
L’ipnosi si utilizza in tanti campi diversi. Oggi l’applichiamo alla dieta. Proprio così, non avete capito male. Alla base di questo regime alimentare c’è la filosofia che per perdere peso bisogna curare prima di tutto l’inconscio e se ci pensate poi bene, non è una cosa molto sbagliata. Quanti sono i problemi di peso che dipendono dalla mente? Tantissimi. In estate si tende un pochino a prendere peso. A parte gli stravizi delle vacanze, c’è anche un secondo motivo. Con il caldo si tende a fare meno movimento e di conseguenza si bruciano meno calorie. E poi ci si concede qualche piatto precotto, per evitare di accendere il gas e cucinare. Ecco quindi la dieta ipnotica.
Il rientro dalle ferie è stato abbastanza traumatico, e certamente una dieta proibitiva non è certo quello che cercate in questo periodo. Per i più golosi, che comunque non voglio dire addio alla linea, ecco la buonissima e sfiziosa dieta del cioccolato, perfetta per chi si sente triste e ha voglia di dolci stuzzicanti. Il cioccolato, soprattutto se puro, non fa male anche se è bene, come ogni cosa, non esagerare troppo. Un po’ di cioccolato al giorno però potrà farvi dimenticare i problemi del lavoro e garantirvi piccoli momenti di piacere!
Ammettiamolo, Lady Gaga non riesce a sorprenderci solo con la musica, ma anche per come sa presentarsi al suo pubblico. Qualche tempo fa si parlava di una dieta a base di bergamotto cui la star si sottoponeva per restare in grande forma. Ecco sembrerebbe che la cantante stia facendo davvero degli sforzi immani, perché oltre a conservare la linea deve anche avere molte energie, da spendere sul palco. Sappiamo bene che spesso le diete tendono a debilitare un pochino. E quindi come fa? Mangia fette di tacchino (rigorosa carne bianca), cereali, tofu e humus e acqua di cocco.
La cannella è molto usata nei paesi del Nord, sia in Italia sia in Europa. È una spezia molto profumata ed è perfetta soprattutto nei dolci. Pensate allo strudel, cosa sarebbe se non avesse quel tocco di cannella? La notizia di oggi è che questo profumo può fare molto di più, come contribuire alla lotta contro diabete e malattie cardiache. Un estratto si è infatti dimostrato efficace nell’abbassare il rischio di sviluppare malattie cardiache e diabete dal 13 al 23%. Lo studio è stato condotto su 22 statunitensi affetti da pre-diabete, una condizione clinica che precede lo sviluppo del diabete vero e proprio.
E’ la nuova dieta dei vip: la 5 factor diet è stata lanciata negli Stati Uniti da un personal trainer abituato a lavorare con i vip più esigenti. Harley Pasternak è l’autore del libro che in pochissimo tempo è già diventato un best seller per tutti coloro che sognano il corpo perfetto di Hillary Duff, Robert Pattinson, Lady Gaga, Katy Perry. Questi vip infatti da tempo seguono il tipo di alimentazione proposto che si basa su 5 pasti nell’arco della giornata da abbinare a 5 esercizi mirati della durata di 5 minuti. Molto facile da seguire può essere presa come spunto anche da tutti noi, per un’alimentazione corretta ed equilibrata.
Uno degli alimenti più preziosi nella dieta dei bambini è il pesce. Spesso si crede che abbia un sapore forte e si tende a dare al proprio piccolo altri alimenti, come la carne, mentre il pesce, ricco di sostanze nutritive è molto utile per un corretto sviluppo di cervello e sistema nervoso. Questo è il consiglio che arriva dall’università americana dell’Illinois. Quindi ecco un’altra pietanza da aggiungere a frutta e verdura, dallo svezzamento in poi. Infatti è bene incominciare la somministrazione abbastanza presto perché i gusti del piccolo si sviluppano in gran parte fino ai cinque anni di età.
Justin Timberlake, Madonna, Gwyneth Paltrow, Donna Karan, Kristin Davis e Courteney Cox sono solo alcuni dei vips che seguono i dettami e la dieta della personal trainer più famosa di Hollywood, Tracy Anderson. Per una sua consulenza, i vip arrivano a pagare fino a tremila dollari l’ora (che arrivano a cinquemila se è prevista una”trasferta). Ma non solo fitness per la bionda personal trainer: la Anderson ha anche elaborato una speciale dieta a base di “baby food”, ovvero pappe e omogeneizzati per bambini che aiuterebbero a dimagrire in modo consistente.
Sappiamo bene quanto la dieta possa influenzare il nostro umore: in questo periodo poi, con le ferie che si sono concluse per molti di noi e l’imminente rientro al lavoro la depressione post vacanza è in agguato. I ricordi delle mangiate di pesce e gelati in spiaggia stridono con la visione del frigorifero vuoto: il segreto per affrontare meglio il rientro quindi, parte anche da quello che mettiamo nel piatto. Per affogare i nostri “dispiaceri” però evitiamo di buttarci a capofitto nel cibo con la scusa che tanto per la prossima prova costume dovremo aspettare ancora un altro anno…
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