Calorie: ecco quelle delle verdure

Calorie: ecco quelle delle verdure
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    Verdure

    Sappiamo bene quanto siano importanti le verdure nella nostra alimentazione: non solo per chi intraprende una dieta dimagrante ma anche per chi ci tiene al proprio benessere. Meglio se consumate fresche, per non perdere le loro proprietà, sono ottime anche al vapore. Oggi vi vogliamo proporre, come abbiamo fatto per la carne e per il pesce, una tabella con le calorie delle verdure più consumate. In questo modo, con semplici calcoli, vi poterete rendere conto di quante calorie consumate durante un pasto.

    Le calorie sono indicate per 100 grammi di prodotto.

    Aglio 40
    Asparagi di campo 29
    Asparagi di serra 24
    Basilico 39
    Barbabietole rosse 19
    Bietola 17
    Broccoletti 22
    Carciofi 22
    Cardi 10
    Carote 35
    Cavolfiore 25
    Cavoletti di Bruxelles 37
    Cavolo rosso 20
    Cavolo verde 19
    Cetrioli 14
    Cicoria 6
    Cipolle 26
    Cipolline 38
    finocchi 9
    Fiori di zucca 12
    Funghi coltivati 28
    Funghi ovuli 11
    Funghi porcini 22
    Germogli di soia 49
    Indivia 19
    Lattuga 19
    Melanzane 18
    Olive nere 235
    Olive verdi 142
    Patate 85
    Peperoni gialli e rossi 30
    Peperoni verdi 25
    Pomodori da insalata 17
    Pomodori – conserva 100
    Pomodori – succo 14
    Pomodori maturi 19
    Pomodori San Marzano 17
    Porri 30
    Radicchio Trevigiano 15
    Radicchio 15
    Rape 18
    Ravanelli 10
    Rucola 30
    Salvia 116
    Sedano 20
    Spinaci freschi 30
    Spinaci surgelati 20
    Tartufo nero 30
    Zucca gialla 18
    Zucchine 11

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