Crisi economica: ne risente anche la nostra alimentazione

Crisi economica: ne risente anche la nostra alimentazione
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    Mangiare bene? Addio, per gli italiani più colpiti dalla crisi che non solo rinunciano alle cure del dentista ma anche all’alimentazione equilibrata. Frutta e verdura sono un ricordo, lo sport è sempre meno praticato è l’obesità è una problema reale. Questi sono i dati emersi dal rapporto Osservasalute (2009), lo studio sullo stato della salute degli italiani e della qualità dell’assistenza sanitaria nelle Regioni italiane presentata all’Università Cattolica di Roma. La ricerca è stata pubblicata dall’Osservatorio Nazionale sulla Salute nelle Regioni italiane grazie alla collaborazione di 176 esperti di sanità pubblica.

    Anche la salute di noi italiani sta quindi peggiorando e la crisi sarebbe proprio la colpevole.

    E’ così emerso che solo il 39,7% degli italiani ha potuto permettersi cure dentistiche nell’ultimo anno, ovvero un terzo della popolazione.

    La dieta mediterranea e i prodotti più salutari poi sono diventati troppo costosi e i cinque spuntini di frutta al giorno sono orami un lontano ricordo.

    Walter Ricciarelli, direttore dell’Istituto d’Igiene della Facoltà di Medicina e Chirurgia della Sapienza di Roma, sottolinea come in tempi di crisi si cambino anche le abitudini alimentari e che il cibo risulta di norma più grasso.

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