Dieta 5 factor, la dieta dei 5 fattori: schema, menù e ricette

La dieta dei 5 fattori ideata dal nutrizionista e personal trainer Harley Pasternak si basa sul consumo di 5 pasti al giorno introducendo i 5 fattori fondamentali: grassi sani, acqua, vitamine, fibre e proteine magre. Il regime ipocalorico, abbinato agli esercizi di fitness, ha spopolato tra i vip consacrando Pasternak il guru delle star come Lady Gaga e Halle Berry.

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    Dieta 5 factor, la dieta dei 5 fattori: schema, menù e ricette

    E’ la dieta dei vip: la 5 factor diet è stata lanciata negli Stati Uniti da Harley Pasternak, il personal trainer di Megan Fox e Lady Gaga. Semplificando, è il programma alimentare che introduce nella propria dieta 5 pasti al giorno che contengono i cinque fattori fondamentali degli alimenti: grassi sani, acqua, vitamine, fibre e proteine magre. E’ sostanzialmente una dieta ipocalorica, che può far perdere fino a 5-7 kg in un periodo ragionevole di 5 settimane.

    Cos’è la dieta dei 5 pasti

    Si tratta di un programma specifico per dimagrire che fornisce circa 1.200 calorie al giorno. La giornata viene scandita in 5 pasti: colazione, spuntino mattutino, pranzo, spuntino pomeridiano e cena. Sono di nuovo 5 le regole da seguire per almeno un mese e mezzo:

  • fare cinque piccoli pasti al giorno
  • mangiare cibi ricchi di fibre (cereali, frutta, verdura)
  • mangiare cibi ricchi di proteine come carne, pesce e latticini magri
  • eliminare bevande alcoliche, gassate e zuccherine
  • svolgere ogni giorno 5 esercizi diversi per non più di 5 minuti, per un totale di 25 minuti al giorno.
  • Questi 5 fattori accelerano il metabolismo, inibiscono il senso di fame e aiutano ad aumentare la massa muscolare. Una dieta perfetta sia per gli uomini che per le donne che vogliono scolpire il loro corpo seguendo un regime ipocalorico ma molto equilibrato.

    Alla dieta abbinano sempre anche del fitness: la figura del personal trainer a Hollywood è ormai indispensabile e l’ideatore della dieta 5 factor è molto in voga tra le star. Harley Pasternak con i suoi esercizi lo sa bene e infatti per vedere i risultati bisogna fare esercizio fisico “cardio” almeno 3 volte a settimana, bevendo almeno 2 litri di acqua al giorno.

    Dieta dei 5 fattori: menù settimanale

    Ecco un esempio su cosa mangiare ogni giorno nella dieta dei 5 fattori.

    Lunedì

  • Colazione: 1 bicchiere di latte e 1 coppetta di muesli integrale con fragole
  • Spuntino: 2 cracker integrali
  • Pranzo: 2 spiedini fatti con gamberoni e pesce bianco + 1 patata al cartoccio + 1 spremuta di pompelmo
  • Spuntino: 2/3 fette di ananas
  • Cena: 60g di riso integrale con funghi porcini + carote e finocchi crudi grattugiati.
  • Martedì

  • Colazione: 1 tazza di thè verde + 1 fetta di strudel di mele con cannella e uvetta
  • Spuntino: 3 gallette di riso
  • Pranzo: 60g di involtini di bresaola farciti con crema di caprino (o feta greca) e basilico fresco + insalata di pomodori e peperoni gialli + 2 grissini
  • Spuntino: spremuta arance rosse
  • Cena: 70g di tagliolini all’uovo con nero con seppie e piselli + carciofi lessi conditi con un filo di olio extravergine a crudo.
  • Mercoledì

  • Colazione: 1 caffè + mezzo bicchiere di latte + 2 fette di pane integrale con miele
  • Spuntino: 2 noci
  • Pranzo: 150g di spezzatino di tacchino + crescione in insalata + 2 fette di pane integrale
  • Spuntino: 1 galletta di riso con marmellata ai mirtilli (senza zuccheri)
  • Cena: pizza alle verdure + coppetta di macedonia di frutta fresca.
  • Giovedì

  • Colazione: 1 caffè di orzo + 1 yogurt magro + 2 gallette di riso con miele
  • Spuntino: 2 pezzi di cioccolato fondente
  • Pranzo: 180g di tonno al cartoccio + zucchine e melanzane cotte in padella + 2 fette di pane integrale
  • Spuntino: verdure crude a volontà
  • Cena: 70g di pennette con spinaci,pinoli e pecorino + 1 budino di riso al cacao.
  • Venerdì

  • Colazione: 1 caffè + 1 yogurt magro + 2 fette di pane integrale con miele
  • Spuntino: 2 gallette di riso
  • Pranzo: 1 hamburger di vitello alla griglia + insalata con lattuga, finocchio e ravanelli + 2 fette di pane integrale
  • Spuntino: coppetta di frutti di bosco al naturale
  • Cena: 70g di pizzocheri di grano saraceno con verdure saltate + 1 mango.
  • Sabato e domenica si può mangiare con moderazione quello che si vuole.

    Gli esercizi della dieta factor consigliati da Harley Pasternak

    Harley Pasternak è un personal trainer e nutrizionista dell’Università di Toronto e ha guadagnato una grande fama grazie alle sue guide sul benessere e la vita sana. Ma soprattutto è stato l’apprezzamento da parte di alcune celebrità come Halle Berry, Lady Gaga e Rhianna a consacrarlo il personal trainer più gettonato tra i vip. Nella dieta che ha messo nero su bianco nel libro “5 Factor World Diet Book”, spiega anche quali esercizi di fitness abbinare. Bastano 25 minuti al giorno.

    Una formazione esemplare dovrebbe includere sessioni di :

  • Cardio (bike, tapis roulant, saltare la corda, o semplicemente ballare energico)
  • Resistenza (sit-up, push-up, esercizio in palestra)
  • Jogging
  • Esercizi per gli addominali.