Dieta delle carote: dimagrire e preparare la pelle all’estate

da , il

    dieta delle carote betacarotene

    La dieta delle carote è davvero perfetta in questo periodo, sia per perdere peso ma anche per preparare la pelle ai primi raggi del sole. Le carote sono verdure ricchissime di minerali, vitamine tra cui il betacarotene che protegge la pelle dagli effetti negativi dei raggi solari. Pensate che 100 grammi di carote contengono 36 grammi di vitamina A, 39 milligrammi di calcio, 1,2 grammi di proteine, 15 milligrammi di magnesio, 9 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 37 milligrammi di fosforo, 15 milligrammi di acido folico, 300 di potassio, 9 di vitamina C e solo 0,3 grammi di grassi. Tutti ottimi motivi per consumare il più possibile questa verdura!

    Lunedì

    Pranzo: un piatto di lenticchie, un petto di pollo alla piastra e un frutto

    Cena: purea di carote, una fetta di pane integrale con 100 g di prosciutto cotto, un frutto

    Martedì

    Pranzo: riso con verdure, 80 g di vitello alla piastra con carote grattugiate, uno yogurt magro

    Cena: insalata di patate e carote lesse, un pezzo di formaggio fresco, un’arancia

    Mercoledì

    Pranzo: un hamburger alla piastra con insalata di pomodori, un frutto

    Cena: pasta con carote a pezzettini, uno yogurt magro

    Giovedì

    Pranzo: indivia condita con olio extravergine d’oliva, sogliola alla piastra, un frutto

    Cena: una frittata di due uova con asparagi e carote, uno yogurt magro

    Venerdì

    Pranzo: riso al pomodoro, petto di pollo alla piastra con carote, un frutto

    Cena: insalata mista di pasta, lattuga, spinaci, pomodori, carote, tonno al naturale e formaggio fresco, un frutto

    Sabato

    Pranzo: sautè di verdure e carote, merluzzo alla piastra con una patata lessa, un frutto

    Cena: minestra di pasta, filetto di vitello alla piastra con lattuga, un frutto

    Domenica

    Pranzo: insalata mista con petto di tacchino e verdure, uno yogurt magro

    Cena: minestrone con carote, seppia alla piastra, sorbetto al limone