Dieta dissociata: menu, schema e tabella

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    Dieta dissociata: menu, schema e tabella – Abbiamo parlato spesso della dieta dissociata, un tipo di alimentazione che aiuta a ritrovare la linea e a purificare l’organismo, eliminando le sostanze tossiche e aiutando a sconfiggere la fermentazione intestinale. Qui di seguito vi proponiamo un menu dissociato settimanale per il benessere dell’organismo e della forma fisica, uno schema settimanale ipocalorico e un’utile tabella delle combinazioni alimentari, che vi consentirà di capire come abbinare in modo corretto i diversi cibi.

    Menu settimanale

    Lunedì

    Colazione dieta dissociata: 1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali

    Spuntino: 1 spremuta di pompelmo

    Pranzo: 80 g di pasta pomodoro e basilico – 150 g di carote crude condite con 1 cucchiaino di olio e succo di limone

    Merenda: 1 pera

    Cena: 150 g di polpo lesso – verdure cotte

    Martedì

    Colazione: 1 yogurt magro – 1 caffè d’orzo

    Spuntino: 1 spremuta di agrumi

    Pranzo: 150 g di dentice al cartoccio – insalata verde condita con 1 cucchiaino di olio e succo di limone

    Merenda: 1 kiwi

    Cena: minestrone di verdure e legumi – insalata verde mista

    Mercoledì

    Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con cereali assortiti

    Spuntino: 1 pesca

    Pranzo: 80 g di riso con zucchine – melanzane alla griglia

    Merenda: 1 banana

    Cena: 50 g di prosciutto – insalata di pomodori e carote

    Giovedì

    Colazione: 1 yogurt magro

    Spuntino: 2 albicocche

    Pranzo: 80 g di pasta con pomodoro – verdure crude in pinzimonio

    Merenda: 1 centrifugato di carote

    Cena: 80 g di tonno in scatola al naturale – insalata verde

    Venerdì

    Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali

    Spuntino: 1 spremuta di agrumi

    Pranzo: 150 g di petto di pollo ai ferri – pomodori in insalata

    Merenda: 1 pesca

    Cena: crema di carciofi e patate – insalata mista

    Sabato

    Colazione: 1 Yogurt magro

    Spuntino: 1 mela

    Pranzo: 80 g di risotto ai funghi – insalata verde

    Merenda: 1 spremuta di agrumi

    Cena: 150 g di scaloppine al limone – insalata di indivia e ravanelli

    Domenica

    Colazione: 1 bicchiere di latte con fiocchi di cereali

    Spuntino: 2 fette di ananas

    Pranzo: 80 g di coniglio alle olive – melanzane grigliate

    Merenda: 1 succo di frutta

    Cena: 50 g di riso e carote – insalata verde

    Schema ipocalorico settimanale

    Colazione dieta dissociata settimanale (alimenti da alternare):

    1 tazza di latte scremato con orzo

    1 yogurt magro e 1 caffè con dolcificante

    Pranzo dieta dissociata:

    Porzioni di 70 gr di pasta, riso o legumi (da alternare)

    Verdura a scelta (zucchine, finocchi, funghi, insalata, ravanelli ecc.)

    Spuntino dieta dissociata (alimenti dieta dissociata da alternare):

    150 gr di ananas

    150 gr di mele

    200 gr di pere

    250 gr di fragole

    250 gr di pesche

    Cena dieta dissociata (alimenti da alternare):

    90 gr di scamorza

    80 gr di mozzarella

    170 gr (pollo, tacchino, vitello, maiale, cavallo, manzo, coniglio)

    250 gr di pesce (orate, merluzzo, baccalà, pesce spada…)

    Tabella delle combinazioni alimentari

    La dieta dissociata permette di dimagrire e tornare in forma ingerendo alimenti che richiedono gli stessi processi digestivi, in questo modo infatti si garantisce all’organismo una digestione corretta senza rallentamenti. Nella tabella che segue abbiamo riportato le combinazioni alimentari della dieta associata ottimali, quelle tollerabili e quelle proprio da evitare, che vi consentiranno di capire come abbinare i diversi cibi per ritornare in forma.

    Combinazioni alimentari ottimali:

    Formaggio con ortaggi

    Carne, pesce e uova con ortaggi, esclusi gli amidacei

    Cereali con ortaggi

    Legumi con ortaggi, esclusi gli amidacei

    Ortaggi con tutti gli altri alimenti ad eccezione della frutta

    Combinazioni alimentari tollerabili:

    Latte con pane

    Yogurt con frutta acida

    Formaggi con pane e zucca

    Carne, pesce e uova con modeste quantità di patate

    Cereali con altri cibi proteici e frutta dolce

    Legumi con cereali

    Combinazioni alimentari da evitare:

    Latte con qualsiasi altro alimento

    Yogurt con altri alimenti proteici

    Formaggio con proteine e frutta

    Carne, pesce e uova tra di loro e con frutta

    Cereali con frutta e pane

    Legumi con altri cibi proteici e frutta

    Ortaggi con frutta non oleosa