Dieta Dukan: funziona o è solo una moda?

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    La dieta Dukan funziona davvero o è solo una moda? Sembra infatti troppo facile ottenere un fisico da urlo grazie al regime Dunkan. Sarà tutto vero? Questa dieta, prima di tutto è stata creata ed ideata da un neurologo: il libro pubblicato dall’inventore ha venduto milioni di copie ed è stato tradotto in 14 lingue. Il dottor Pierre Dukan sta così avendo un grandissimo successo, prima negli Stati Uniti ed ora in tutto il mondo. La dieta che propone è composta da molte proteine, grassi, acqua, avena, crusca, verdura, dessert, vino ma niente frutta. Da abbinare alla dieta c’è anche un po’ di attività fisica, almeno 20 minuti al giorno di camminata. Tutto qui? Sembra proprio di sì!

    Vi basti pensare che un terzo degli americani è obeso e soffre di diabete, per capire come queste diete possano riscuotere un grandissimo successo in poco tempo. Il dott. Dunkan promette così un dimagrimento rapido e senza troppi sforzi.

    Secondo molti nutrizionisti però, questa dieta “rivoluzionaria” altro non sarebbe che la versione francese della dieta Atkins che prevede di iniziare la giornata con uova fritte, pancetta e formaggio, seguite da una grande bistecca con verdure a pranzo. Si tratta cioè, di una dieta iperproteica.

    Con questa dieta, la promessa è di dire addio al diabete ma secondo molti esperti espone a problemi ben più gravi come il cancro, visto l’eccesso di proteine animali che propone.

    Come spesso accade quindi, bisogna riflettere bene sul fatto e sulla possibilità che queste diete siano solo frutto di una moda passeggera, programmi che magari fanno anche perdere peso ma mettendo a rischio la nostra salute.