Dieta estiva, dimagrire con i succhi di verdura

Dieta estiva, dimagrire con i succhi di verdura
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    Perdere peso, che fatica! Può essere più facile se si sta attenti a ciò che si beve. Consiglio prezioso soprattutto d’estate, quando le bibite gassate minano la nostra linea. Sostituiamole con bel bicchiere di succo di verdura centrifugata.

    Così come abbiamo scoperto con la dieta Dash, inserire molta verdura e pietanze con poco sale nella nostra alimentazione ci aiuta a tenere sotto controllo i problemi d’ipertensione, i livelli di colesterolo e gli zuccheri nel sangue. Un recente studio ha però dimostrato che bere succhi di verdura facilita il dimagrimento perché aiuta a combattere i disturbi legati alla sindrome metabolica.

    I ricercatori del Baylor College of Medicine di Houston hanno controllato la dieta di alcuni volontari, divisi in due gruppi. La differenza tra i due consisteva proprio nel succo di verdura. Quello che lo ha bevuto regolarmente ha perso più peso e in modo più sano.

    Il merito è stato attribuito ai minerali delle vitamine nei vegetali, fra cui potassio e vitamina C.

    Lo so che un frullato di pesca è più allettante di un concentrato di zucchina. Esistono però delle bibite davvero gradevoli: come il classico al pomodoro, carote e cetrioli. Aggiungete sempre un po’ d’acqua al vostro concentrato. E ricordate che è perfetto anche per tenere sottocontrollo la cellulite, perché è drenante e diuretico. Inoltre, quello alla carota può essere d’aiuto per l’abbronzatura: il betacarotene è il miglior attivatore.

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