La dieta Mediterranea è più efficace sulle persone stressate

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    La dieta mediterranea è la dieta per eccellenza, anche se c’è qualcuno che non la pensa così. Un nuovissimo studio ha scoperto che i benefici che si traggono da questo regime alimentare sono maggiori se le persone sono molto stressate o hanno dei problemi cardiovascolari evidenti, come la pressione alta, i trigliceridi alti o i fumatori. Mangiare frutta e verdura, soia, cioccolata, ma anche tè e altro porta benefici sul 70% delle persone con questi problemi.

    Non è la stessa cosa, per chi già sta bene o conducono una vita sana. In questo caso i risultati sono evidenti nel 40% delle persone. Ciò non vuol dire che sia inutile seguire la dieta Med, ma che lo è ancor di più in caso di necessità.

    Questo è quanto risulta da uno studio sugli antiossidanti presentato al Fens, Congresso europeo sulla nutrizione, condotto da Mauro Serafini, responsabile del laboratorio di ricerca. “Tutti gli studi finora fatti sono sulla valutazione di un giorno di consumi vegetariani o tipici della dieta mediterranea. E in acuto il polifenolo viene assorbito, quindi è confermata la proprietà antiossidante dei menu ricchi di verdure. Non ci sono tuttavia abbastanza dati nel lungo termine, e quei pochi che ci sono non supportano il ruolo dei polifenoli”, ha dichiarato i ricercatori.

    Le proprietà migliori sono quelle degli antiossidanti in grado di ridurre lo stress e le infiammazioni. Inoltre, sono d’aiuto con i trigliceridi alti. Ci sono tanti modi per vivere a lungo, uno di questo è senza dubbio mangiare bene.