La dieta per l’estate, per mantenere la linea e proteggere la pelle

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    La dieta per l’estate deve pensare alla nostra linea ma anche a proteggere la pelle e a prepararla alle prime esposizioni al sole. La bellezza ma anche la salute della pelle è messa a dura prova dai raggi UV ma anche dall’inquinamento atmosferico. L’Osservatorio AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari – Area Integratori Alimentari) ha fatto notare, con la consulenza del professor Giovanni Scapagnini, biochimico clinico dell’Università del Molise, come alcuni gruppi di vitamine e antiossidanti possono garantire il benessere della pelle.

    La dieta estiva per la pelle

    La dieta estiva deve essere fresca, leggera, ricca di frutta e vi verdura: si tratta di un’alimentazione sana e classica che ci assicura una linea perfetta ma anche una pelle protetta ed elastica. “Durante il recente congresso Experimental Biology di San Diego, la Società di Nutrizione Americana ha dato spazio a relazioni dedicate al tema dei composti nutraceutici per la salute della pelle – ha detto il prof. Scapagnini. L’aspetto più rilevante dell’integrazione alimentare per la pelle riguarda la fotoprotezione e la prevenzione dell’invecchiamento cutaneo, attraverso sostanze nutrizionali ad azione antiossidante e antiinfiammatori. L’utilizzo di integratori alimentari ad azione antiossidante, e/o in grado di inibire in modo specifico le metallo proteasi di matrice (famiglia di enzimi del gruppo delle proteasi), costituisce infatti una delle più promettenti strategie di prevenzione contro l’invecchiamento cutaneo e la prevenzione di fenomeni degenerativi della pelle, come risulta da numerose ricerche sperimentali”. Da recenti studi emergono dati interessanti e sensibili sull’azione fotoprotettrice e anti-invecchiamento di composti nutraceutici di alcune molecole appartenenti al mondo vegetale, ovvero i carotenoidi e i polifenoli.

    La dieta per la pelle che fa bene alla linea

    La dieta per la pelle però, non è solo pensata per proteggere l’epidermide ma anche per garantire il benessere e la linea. Proprio per questo, negli ultimi anni, anche moltissimi nutrizionisti propongono questo tipo di alimentazione: da questo punto nasce la possibilità, sempre più concreta di utilizzare composti contenuti negli alimenti, attraverso la dieta o specifici integratori, per aiutare la bellezza del corpo dall’interno. Ci sono poi sostanze come l’Epigallocatechingallato, che troviamo nel tè verde, l’acido carnosico e il carnosolo che troviamo nel rosmarino ma anche le catechine del cacao e le procianidine dell’uva che garantiscono il benessere e proteggono la pelle dall’azione negativa dei raggi del sole.