La soia fa bene e aiuta a perdere peso

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    germogli di soia dieta

    Nonostante gli allarmi che hanno coinvolto la soia in questi giorni, colpevole di essere il principale veicolo del batterio killer, rimane comunque uno dei cibi più salutari. Fortunatamente l’allarme è ormai rientrato e, senza paura, la soia può essere inserita nel nostro menu giornaliero. La soia è infatti molto ricca di minerali e proteine ed è perfetta per una dieta ipocalorica. Ecco il programma perfetto anche per chi deve dimagrire.

    Lunedì

    Colazione

    - latte di soia con caffè (250 ml)

    - 4-5 biscotti alla soia

    Pranzo

    - pasta (60 g) al pomodoro + 1 cucchiaio di olio

    - zucchine al vapore o grigliate (200 g)

    - tofu saltato in padella a cubetti con salsa tamari e erba cipollina

    (100 g)

    Cena

    - polpo (150 g) e patate (200 g) con prezzemolo + 1 cucchiaio di olio

    - insalata di germogli di soia (100 g) e fungi champignons (100 g) + 2 cucchiaini di olio

    - 1 coppa di mirtilli al naturale (180 g)

    Martedì

    Colazione

    - 1 spremuta di arancia (200 ml)

    - 1 fetta di pane alla soia (50 g) spalmata di marmellata senza zucchero

    Pranzo

    - fusilli (80 g) al pomodoro fresco e basilico + 1 fiocco di burro (5g)

    - insalata di legumi misti freschi (200 g, in scatola) + 1 cucchiaino di olio

    - 1 pera (150 g)

    Cena

    - bistecca di soia alla griglia (180 g)

    - verdure miste (300 g) saltate + 1 cucchiaio di olio

    - 1 panino alla soia (50 g)

    Mercoledì

    Colazione

    - 200 ml yogurt alla soia con 1 banana (120 g) o altra frutta

    - tè al limone

    Pranzo

    - carpaccio di pesce spada con limone (150 g) + 1 cucchiaio di olio

    - carciofi affettati crudi con limone e 1 cucchiaio di olio

    - 1 panino alla soia (50 g)

    Cena

    - riso (70 g) e piselli freschi (100 g) + 1 fiocco di burro crudo (5 g)

    - insalata verde (150 g) con tonno al naturale (80 g) + 1 cucchiaio di olio

    - 2 crackers di soia

    Giovedì

    Colazione

    - latte di soia + caffè (250 ml)

    - 4-5 biscotti alla soia

    Pranzo

    - riso (70 g) agli asparagi (100 g) + grana (5 g) + 1 cucchiaio di olio

    - germogli di soia (150 g) salati in padella con fiocchi di latte (100 g) e salsa tamari

    - 1 mela

    Cena

    - 1 piatto di zuppa con soia (nei negozi di alimenti naturali)

    - 1 uovo strapazzato (60 g) con asparagi (200 g) + 1 fiocco di burro crudo (5 g)

    - 1 fetta ananas (150 g)

    Venerdì

    Colazione

    - 1 spremuta di arancia (200 ml)

    - 1 fetta di pane alla soia (50 g) spalmata di marmellata senza zucchero

    Pranzo

    - spaghetti (70 g) con vongole (100 g)+ 1 cucchiaio di olio

    - insalata di pomodori (200 g) + 1 cucchiaio di olio

    - 2 crackers alla soia

    Cena

    - 2 wurstel di soia (120 g) alla griglia

    - verdure grigliate (200 g) + 1 cucchiaio di olio

    - 1 panino piccolo (50 g)

    Sabato

    Colazione

    - 200 ml yogurt alla soia con 1 banana (120 g) o altra frutta

    - tè al limone

    Pranzo

    - hamburgher di soia (150 g) alla piastra con curry

    - carote alla julienne (200 g) + 1 cucchiaio di olio

    - 1 panino piccolo (50 g)

    Cena

    - 1 pizza di soia con verdura

    - 1 frutto a piacere

    Domenica

    Colazione

    - latte di soia + caffè (250 ml)

    - 4-5 biscotti alla soia

    Pranzo

    - pasta (70 g) con broccoletti (100 g) + grana (5g)

    - insalata verde mista (200 g) con Gamberetti (140 g) + 1 cucchiaio di olio

    Cena

    - spezzatino di soia con verdure a piacere (1 porzione)

    - insalata mista (200 g) + 1 cucchiaio di olio

    - 1 panino alla soia (60 g)