Ricette light: polenta dolce alle mele

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    Vi presento oggi una ricetta che fa subito pensare all’inverno e alle serate passate davanti al camino: è un dolce classico, realizzato con ingredienti genuini e molto leggero. La polenta dolce alle mele infatti potrà essere gustata anche da chi è a dieta e da chi predilige cibi biologici e sani.

    Polenta dolce alle mele

    INGREDIENTI

    1 mela

    50 g di farina gialla

    35 g di zucchero

    20 g di margarina

    Preparazione

    Scaldate 250 ml di acqua con lo zucchero, aggiungete la mela sbucciata e tagliata a dadini e la margarina. Quando l’acqua bolle, versate la farina gialla e mescolate bene poi spegnete il fuoco.

    Versate in uno stampo poco unto e cuocete nel forno caldo per circa 30 minuti.