Allergie

Cosa sono e quali sono le principali allergie alimentari: come riconoscerle e diagnosticarle. Tutte le diete per chi soffre di allergie alimentari.

Probiotici, utili per combattere le allergie

14 Mar 2012 Come combattere le allergie? Con i probiotici e ovviamente una sana e corretta alimentazione. La risposta è davvero semplice. Così non si risolve proprio tutto, ma di certo si può dare una mano al nostro corpo a rafforzare le difese immunitarie.

Allergie alimentari, quali sono i cibi più pericolosi?

13 Mar 2012 Le allergie alimentari sono estremamente pericolose e mietono ogni anno numerose vittime: ne soffrono, infatti, circa 2 milioni e mezzo di persone, soprattutto bambini. Stando a recenti studi, entro il 2015 un italiano su due potrebbe essere allergico.

Yogurt senza lattosio per le persone intolleranti

07 Feb 2012 Lo yogurt senza lattosio dovrebbe essere un prodotto adatto a quelle persone che soffrono d’intolleranze alimentari. Ricordiamo che tre quarti degli adulti, che hanno superato i 25 anni, manifestano l’incapacità di digerire il latte.

Celiachia, la dieta senza glutine potrebbe favorire i disturbi alimentari

03 Gen 2012 La celiachia è un’allergia alimentare che si manifesta con l’intolleranza al glutine.

Mangiare è una necessità, ma anche un piacere per le donne italiane

02 Dic 2011 Mangiare non è solo un dovere, ma anche un vero piacere. Lo confessa il 67 percento delle donne in un sondaggio condotto da melarossa.it. A ridosso del Natale parlare di dieta diventa un must soprattutto perché la gola tende a prevaricare il buon senso.

Kamut, il cereale ricco di sali minerali e vitamine

18 Ott 2011 Il Kamut è un cereale davvero eccezionale, anche se molte persone non lo consumano o non sanno di consumarlo. È ricco di sali minerali, di selenio e di vitamina E, inoltre è un ottimo alleato per coloro che soffrono di intolleranze alimentari.

Celià, il primo appuntamento italiano “Gluten free”

03 Ott 2011 La celiachia è un’intolleranza alimentare davvero insidiosa e molto diffusa. Il 15 e il 16 ottobre si terrà una manifestazione molto interessante a Mondovì, in provincia di Cuneo.

Come evitare le allergie alimentari durante le vacanze

29 Lug 2011 Evitare le allergie alimentari durante le vacanze non è sempre facilissimo? Oggi seguendo alcune indicazioni fornite dagli esperti della SIAIC-Società Italiana Immunologia e Allergia Clinica, vediamo come stare alla larga da eventuali rischi, soprattutto per quanto riguarda quei prodotti di cui no

Allergie alimentari? Ora c’è una nuova App

07 Giu 2011 Le allergie alimentari sono un dramma per moltissime persone, ma forse sta arrivando un nuovo strumento davvero molto utile. Si tratta di un’app per smartphone.

L’intolleranza al lattosio si combatte con i vegetali probiotici

02 Giu 2011 L’intolleranza al lattosio, purtroppo, è una delle allergie alimentari più diffuse e più noiose, perché questo alimento – come ben sappiamo – è un po’ ovunque, non solo nei latticini e nei suoi derivati.

Allergie alimentari, si prevengono con lo yogurt

21 Mar 2011 Le allergie alimentari sono una frustrazione e un pericolo per tante persone. Ogni anno aumentano gli allergici, soprattutto i bambini, pensate che solo in Europa colpiscono 17 milioni di persone, tra cui 2 milioni solo in Italia.

Pesce, come cucinarlo in modo salutare

21 Feb 2011 Il pesce bisogna cucinarlo bene. Questo consiglio arriva da uno studio di un gruppo di ricercatori americani. Sotto accusa c’è sempre lui, il sushi. Da qualche anno ormai è scoppiata la moda del pesce crudo, molto buono, ma portatore di diverse problematiche.

Celiachia, il futuro sono le farine idrolizzate

24 Gen 2011 La celiachia è un’intolleranza alimentare molto diffusa, ma ci sono delle buone notizie per le persone allergiche al glutine. Secondo Luigi Greco, dell’Università di Napoli, infatti, tutti i prodotti da forno che vengono preparati utilizzando la farina di grano idrolizzata non causano danni.

Allergie alimentari, presto una guida sui ristoranti sicuri

22 Dic 2010 L’aumento delle allergie e delle intolleranze alimentari porterà alla realizzazione di una guida sui ristoranti 'sicuri' per le persone con questi disturbi.

Cosa non mangiare per dimagrire

11 Nov 2010 Cosa non mangiare per restare in forma e perdere peso. Vi sconsiglio prima di tutto di eliminare completamente alcuni cibi dalla vostra alimentazione. Sarebbe un errore, il corpo ha bisogno di seguire una dieta varia.

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