Yogurt e colesterolo sono sempre stati uniti dalla convinzione che il primo sia un alimento utile a combattere il secondo. Ora su questa cosa potrebbe calare un velo. La ricerca, condotta nel territorio francese, ha voluto prendere in esame una nota marca produttrice di yogurt anticolesterolo per la quale mette in dubbio i benefici promessi attraverso i messaggi pubblicitari. Noi vi riportiamo i risultati, ma questa cosa dovrebbe essere tenuta in considerazione anche per altri alimenti, come : le patate al selenio, il latte addizionato con omega-3.
Ci sono persone che tentano di dimagrire con utilizzando integratori alimentari. È diventata negli ultimi anni una sorta di moda e se andate al supermercato e in farmacia sono davvero tanti i prodotti che promettono una linea meravigliosa senza sforzo. Secondo quanto emerso durante l’International Congress on Obesity a Stoccolma, non sono per nulla efficaci, anzi hanno un effetto simile a quello placebo. È stato mostrato uno studio che ha confermato questa tesi. Ora, se mi seguite, vi spiego cosa hanno scoperto gli esperti e poi fatevi una vostra opinione.
Per fare il pieno di frutta, ma anche di verdura, c’è un modo piacevole. Impariamo le differenze dei frullati. Possiamo, in occasione, della bella stagione sperimentare, sempre che non lo facciate già, qualche bel mix di frutta. Purtroppo spesso parliamo di frappé e frullato come se fossero sinonimi, ma non è così. Ecco quindi un post per scoprire tutti i segreti di questo settore. Iniziamo dal classico frullato che è composto da frutta (con la buccia) frullata cui si aggiunge latte, yogurt o del succo di frutta. Chi desidera anche un cucchiaio di zucchero, magari per i bimbi è meglio.
Sono una vera passione. Gli italiani pensano di risolvere i loro problemi con gli integratori. Noi di Pour Femme siamo i primi a consigliarli, soprattutto quelli naturali, per equilibrare la dieta. Alcuni dati di (Federazione Nazionale Produttori Prodotti Salutistici), mi hanno fatto molto sorridere perché noi li utilizziamo per qualsiasi malanno dall’insonnia al raffreddore. Il 32% li assume come integratori alimentari, e il 50% di minerali e vitamine, il 36% circa di fermenti lattici e il 14% circa di integratori energetici sportivi. Ma la cosa più interessante è che la vendita di questi prodotti è aumentata del 13%, insomma un vero business.
Volete dimagrire abbastanza in fretta e migliorare lo stato di salute del fegato. La soluzione si chiama: melograno e alghe brune. A sostenerlo è uno studio condotto presso la la Russian Academy of Natural Sciences. Ovviamente questi due alimenti non vanno presi in purezza (si può fare), ma i ricercato si riferiscono a integratori alimentari. Come c’è già capitato di raccontare, il melograno è ricco di antiossidanti e fitoestrogeni e di potassio: per questo è in grado di favorire la diuresi e aiuta a migliorare la qualità del microcircolo.
Orientarsi nella scelta di un integratore alimentare non è semplice. Ci sono i multivitaminici, quelli per stimolare l’appetito, quelli per dare energia, per aumentare le difese immunitarie. Fatevi sempre consigliare da medico e farmacista e non assumeteli con superficialità. Chi ha problemi di memoria, invece, o perché studente con tanto da apprendere o perché l’età fa qualche brutto scherzo, deve sapere che i ricercatori israeliani sono riusciti a mettere a punto un nuovo integratore alimentare a base di magnesio che sembra essere efficace per la memoria, per svilupparla nei giovani e per rallentarla negli anziani.
Fare tanto sport e non ottenere risultati. Capita, qualcuno sostiene che esista un gene che influenzi il nostro corpo in tal senso. Io vi chiedo una cosa più spiccia: che tipo di alimentazione seguite prima e dopo? Può sembrare una domanda strana, ma sono la classica persona che, tempo fa, dopo una lezione di spinning rientrava a casa e mangiava una tiramisù da sei. Mi veniva una voglia incontrollata di dolci. Gli effetti sulla salute dipendono da quello che si è mangiato subito dopo. Dopo essersi sfilate tuta e scarpette, l’importante è non restare a stomaco vuoto, ma evitare di abboffarsi.
Come per ogni tipo di mercato, anche quello alimentare è vittima della contraffazione. È un problema non solo per la leale competizione tra aziende e marchi, ma anche per la salute dei consumatori. Spesso i prodotti non sono regolamentati o contengono sostanze che possono dare reazioni allergiche. Per questo motivo il Ministero della Salute, Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione, ha lanciato l’allarme su alcuni alimenti.
Ci sono dei giorni che mangerei solo dolci. È come se il mio corpo mi dicesse: “nutella, nutella” oppure “torta, torta”. Non siete pazzi, purtroppo solo golosi. Ovviamente stiamo parlando di un rapporto sano con il cibo, non ci sono alla base disturbi alimentari.
Non dobbiamo stupirci se si associano le alghe alla bellezza. Quanti prodotti abbiamo utilizzato per combattere la cellulite? Da oggi impariamo (io per prima) che sono un valido alleato per la linea e che prevengono malattie cardiovascolari, infiammazioni e tumori intestinali.
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