Se le vacanze vi hanno regalato qualche chiletto di troppo, forse sarà il caso di cominciare a rientrare a regime. Per questo è necessario impostare un’alimentazione corretta, da seguire per tutto l’anno e che sia anche equilibrata e soddisfacente. In questo senso, la dieta mediterranea è una delle migliori in assoluto: prevede grande quantità di carboidrati, frutta e verdura, senza ovviamente tralasciare il pesce, che è fondamentale in una dieta equilibrata. Ecco un programma da 1300 calorie, perfetto per una settimana e che può essere preso come esempio per una corretta alimentazione.
Ritornando dalle ferie, tutti abbiamo bisogno di smaltire qualche chiletto. Non c’è però bisogno di mettersi a dieta, basta seguire qualche trucco. Due bicchieri d’acqua prima dei pasti danno un senso di sazietà che fa mangiare quasi 100 calorie in meno. Lo ha conferma uno studio dell’Universita Virginia Tech presentato da Brenda Davy del Dipartimento di Nutrizione Umanaal Meeting dell’American Chemical Society. Quindi cercate di seguire il consiglio. Prima di sedervi a tavola, due bei bicchieri e via la fame. Potreste risparmiare, tenendo conto delle merende e degli spuntini, anche 300 calorie al giorno.
La pizza, insieme alla pasta, è senza dubbio l’alimento più amato da noi italiani e non solo. Quando però seguiamo una dieta ipocalorica non è sempre facile concedersi questo sfizio senza sensi di colpa o rimorsi di coscienza. Oggi vi vogliamo spiegare come realizzare una pizza light ma buonissima a partire dall’impasto che sarà senza lievito. In questo modo potrete prepararla ogni volta che vorrete in casa vostra e guarnirla come preferite, stando sempre attente a non esagerare, perchè è e deve rimanere light!
Per chi deve dimagrire è necessaria una dieta ipocalorica che, oltre a tenere il conto delle calorie giornaliere deve anche prevedere alimenti che aiutino a sgonfiare e a drenare l’organismo. Oggi vi proponiamo questa dieta, povera di calorie che vede come alimenti principali molti cibi crudi che garantiscono l’assorbimento di vitamine e minerali. E’ una dieta da seguire per non più di 2 settimane e che vi aiuterà a ritrovare la forma perduta.
Lo strudel di broccoli è una ricetta molto originale, perfetta sia calda che fredda, come piatto unico o come spuntino veloce. E’ davvero facile da preparare e i broccoli sono delle verdure ricchissime di vitamine e Sali minerali e che proteggono da malattie come i tumori. Piacerà a tutta la famiglia, compresi i bambini e sarà un perfetto antipasto per un pranzo con i vostri amici. Vediamo insieme come realizzare questo ricetta, tradizionale ma davvero gustosa e originale.
Chiudiamo oggi il nostro sondaggio in cui chiedevamo alle nostre lettrici come si preparano per la prova costume: vi stupirà sapere che il 38 % di voi…semplicemente non si prepara essendo arrivata un po’ tardi a fare i conti con i chili in più. Ed in effetti, una settimana per rimediare alle scorpacciate dell’inverno passato. Poco imposta però: ormai le tanto sospirate ferie sono arrivate e di certo non saranno due chiletti di troppo a rovinarvi il periodo più bello dell’anno…giusto?
Gli involtini di prosciutto cotto con caprino sono una ricetta abbastanza classica per l’estate e vi consentono di gustare un piatto sfizioso anche se con pochissime calorie: solo 270 per porzione infatti. Il vantaggio di questo piatto oltre che la freschezza è che piacerà proprio a tutti. Facilissimi e molto veloci da realizzare, saranno perfetti anche come antipasto per una cena tra amici: come piatto unico invece sarà perfetta accompagnata da una bella insalata o da un piatto di verdure al griglia.
In estate il solo pensiero di accendere il forno e i fornelli per cucinare ci fa venire caldo e passare l’appetito. Ecco perché moltissime persone in questa stagione prediligono pasti freddi, decisamente più facili da cucinare ma soprattutto che non richiedono l’utilizzo di forno e fornelli. Le scelte sono moltissime: insalate, carpacci, macedonie, panini e l’immancabile gelato, vero e proprio toccasana estivo. Oggi vi propongo una dieta equilibrata per i giorni più caldi, che vi consentirà anche di perdere un po’ di peso.
La piadina italiana è uno dei piatti che maggiormente ci invidiano all’estero: è perfetta per un pranzo estivo e può essere anche light. Se siete convinti che questo piatto, quando siete a dieta, sia da abbandonare, vi sbagliate. Chiaramente l’impasto della piadina, come sapete non è tra i più leggeri, ma quello che conta è soprattutto il condimento. Evitate formaggi grassi, maionese e salsine varie: puntando sulle verdure e sugli affettati light, come la bresaola, otterrete una piadina perfetta per una pausa estiva. Se poi siete in vacanza sulla riviera romagnola come rinunciare a questa delizia? Veramente impossibile!
In estate, sia per combattere il caldo ma anche per tenere sotto controllo il peso, è fondamentale mangiare alimenti molto leggeri ma nutrienti allo stesso tempo. Il segreto quindi è quello di creare delle ricette e dei piatti che sappiano unire il gusto di alimenti della nostra terra, riuscendo a limitare le calorie e a rendere ogni piatto digeribile e leggero. Oggi vi presentiamo questa ricetta davvero gustosa ma molto leggera e perfetta per un pranzo estivo.
Se devo essere sincera la carne di pollo non è tra le mie preferite perché un po’ insipida e, se non cucinata bene, anche parecchio stopposa. Per cucinare il pollo e renderlo stuzzicante infatti, ci vuole molta fantasia e un po’ di ingredienti che diano anche sapore. La ricetta di oggi è perfetta per chi non vuole rinunciare alla leggerezza della carne di pollo ma ama anche i gusti particolari come l’abbinamento dello zenzero con l’uva nera. Vediamo insieme come realizzare questi spiedini di pollo con zenzero e uva nera.
Tutti pronti a partire per le vacanze? Oggi vi vogliamo parlare della dieta da viaggio, ovvero i consigli per chi si mette alla guida o affronta lunghe trasferte per raggiungere i luoghi di villeggiatura. Solitamente quando ci si mette in viaggio in auto si pensa subito, giustamente, a far controllare la vettura con un check dell’olio motore, acqua radiatore, olio freni, etc. Poche persone però pensano alla scorta necessaria di cibo per affrontare il caldo e i molti imprevisti come le code chilometriche. Che fare allora se state per partire per le ferie?
Oggi vi spieghiamo come realizzare un piatto buonissimo: le lasagnette con le verdure. Si tratta di una ricetta perfetta anche per i vegetariani e per chi ama gusti leggeri: personalmente preferisco decisamente questa ricetta rispetto a quella classica perché più leggera e digeribile. Gli ingredienti principali sono le verdure che possono anche essere variate rispetto a quelle indicate a seconda del vostro gusto. Facili da realizzare, se fatte raffreddare, sono perfette anche nelle giornate più calde.
Perdere peso in modo corretto può essere molto difficoltoso: se i chili di troppo infatti sono parecchi la cosa migliore sarebbe senza dubbio affidarsi ad uno specialista che vi segua passo dopo passo. Ma non solo: un recente studio ha dimostrato come anche Internet può essere fondamentale per le persone che vogliono perdere peso e può essere un aiuto economico e che porta grandi risultati. La ricerca è stata svolta dal Kaiser Permanente Center for Health Research e dimostra come, coloro che hanno utilizzato un sito interattivo per il controllo del peso hanno avuto ottimi risultati nella dieta.
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