Oggi vi propongo una dieta per ingrassare qualche chilo, per tutte le donne che si sentono troppo magre e poco in pace con il loro corpo. Sbagliatissimo cominciare ad abbuffarvi di ogni schifezza che trovate in giro: il modo migliore è quello di seguire un regime equilibrata, ipercalorico ma che non preveda junk food. Anche ingrassare per fisici molto magri e asciutti non è certo facile: mai farsi mancare la frutta e la verdura necessaria, così come i carboidrati e le proteine. Ecco una dieta ingrassante da 2700 calorie.
La pizza è uno dei prodotti tipici della cucina italiana. Molto semplice, perché quella classica è farcita solo con pomodoro, mozzarella, basilico e un filo d’olio, è apprezzata da tutti. Un nostro sondaggio ha dimostrato come i nostri lettori, per esempio, non rinuncino mai a una buona margherita. Bisogna però stare attenti alla linea. La pizza meno calorica è la margherita che conta 270 kcal per 100 gr, ovvero 540 calorie circa per una pizza intera. Insomma, parliamo davvero di un piatto pesante da smaltire e che di certo non deve essere mangiato per merenda. La nostra regina italiana, sta perdendo il suo trono.
Se volete una dieta equilibrata non dovete mai dire addio alla pasta. Con il pesto di agrumi che vi proponiamo oggi potrete condire la pasta in modo leggerissimo e senza alcun problema di calorie. Gli agrumi poi sono ricchi di vitamine e aiutano anche la digestione. Oltre ad essere leggero, questo si rivelerà anche un piatto molto ricercato, facilissimo da preparare ma con cui potrete stupire i vostri ospiti con una ricetta di alta cucina. Vediamo insieme come preparare il pesto di agrumi con tonno fresco. Una delizia!
Per chi deve dimagrire è necessaria una dieta ipocalorica che, oltre a tenere il conto delle calorie giornaliere deve anche prevedere alimenti che aiutino a sgonfiare e a drenare l’organismo. Oggi vi proponiamo questa dieta, povera di calorie che vede come alimenti principali molti cibi crudi che garantiscono l’assorbimento di vitamine e minerali. E’ una dieta da seguire per non più di 2 settimane e che vi aiuterà a ritrovare la forma perduta.
Lo strudel di broccoli è una ricetta molto originale, perfetta sia calda che fredda, come piatto unico o come spuntino veloce. E’ davvero facile da preparare e i broccoli sono delle verdure ricchissime di vitamine e Sali minerali e che proteggono da malattie come i tumori. Piacerà a tutta la famiglia, compresi i bambini e sarà un perfetto antipasto per un pranzo con i vostri amici. Vediamo insieme come realizzare questo ricetta, tradizionale ma davvero gustosa e originale.
Chiudiamo oggi il nostro sondaggio in cui chiedevamo alle nostre lettrici come si preparano per la prova costume: vi stupirà sapere che il 38 % di voi…semplicemente non si prepara essendo arrivata un po’ tardi a fare i conti con i chili in più. Ed in effetti, una settimana per rimediare alle scorpacciate dell’inverno passato. Poco imposta però: ormai le tanto sospirate ferie sono arrivate e di certo non saranno due chiletti di troppo a rovinarvi il periodo più bello dell’anno…giusto?
Una dieta povera di fibre, come sottolinea un recente studio italiano, potrebbe causare disturbi e indebolire la flora batterica, fondamentale per combattere agenti esterni, virus e batteri che potrebbero danneggiare il fegato e l’intestino. Paolo Lionetti, ricercatore dell’Università di Firenze, nella sua ricerca ha evidenziato come, chi segue una dieta troppo povera di fibre, può avere ripercussioni serie sull’intestino impedendo alla flora batterica di rigenerarsi e di proteggere dagli agenti esterni.
Contrastare gli effetti disatrosi della dieta occidentale? Secondo gli studiosi la riposta sarebbero le carote viola. Se non le avete mai viste vi spieghiamo la loro origine: nascono dell’antica Persiae furono modificate dagli olandesi. Gli studiosi dell’University of Southern Queensland, guidati dal professore di scienze biomediche Lindsay Brown, hanno fatto un esperimento sui topi, alimentati con grassi e carboidrati: chiaramente le cavie in poco tempo sono molto ingrassati e hanno contratto pressione alta e intolleranza al glucosio , oltre a danni al fegato e al cuore. Gli studiosi hanno quindi deciso di introdurre nella loro dieta succo di carote viola.
La dieta mediterranea è ormai universalmente riconosciuta come uno dei migliori regimi alimentari, per varietà, per il suo essere equilibrata e per il fatto di contemplare una grande varietà di alimenti: ora una ricerca dimostra come, per combattere alcune malattie lo stile di vita e la dieta sana, contino molto di più rispetto alla predisposizione genetica. Lo studio è stato pubblicato su Circulation, la rivista ufficiale dell’American Heart Association, e sottolinea come, chi segue una dieta mediterranea ricca di frutta fresca, verdura, cereali integrali e povera di grassi saturi abbiam molte meno possibilità di ammalarsi al cuore, nonostante la predisposizione genetica.
Se volete perdere peso, attenzione soprattutto a vino e dessert, che possono apportare anche 600 calorie in più a pasto. In estate infatti si tende ad uscire più spesso e, complici le vacanze, molte volte ci si ritrova al ristorante. Una bottiglia di vino, un dessert irrinunciabile e così i nostri buoni propositi e le nostre attenzioni rispetto a quello che mangiamo vanno in fumo. Ma ance l’antipasto è pericoloso per la nostra linea: la verità però è che in estate, quando siamo più rilassati e ci concediamo qualche uscita in più, è anche giusto godersi la serata senza sensi di colpa.
La piadina italiana è uno dei piatti che maggiormente ci invidiano all’estero: è perfetta per un pranzo estivo e può essere anche light. Se siete convinti che questo piatto, quando siete a dieta, sia da abbandonare, vi sbagliate. Chiaramente l’impasto della piadina, come sapete non è tra i più leggeri, ma quello che conta è soprattutto il condimento. Evitate formaggi grassi, maionese e salsine varie: puntando sulle verdure e sugli affettati light, come la bresaola, otterrete una piadina perfetta per una pausa estiva. Se poi siete in vacanza sulla riviera romagnola come rinunciare a questa delizia? Veramente impossibile!
Se dico cereali, probabilmente tutti, o almeno la maggioranza, penseranno alla colazione, ma i cereali sono preziosi nella nostra alimentazione a ogni ora della giornata e dovremmo imparare a inserirli maggiormente nei nostri piatti, anche in estate con ricette semplici e leggere, perfette per affrontare il gran caldo senza appesantirsi. Ricordiamo che sono digeribili, ma ognuno di loro ha le sue peculiarità. Per esempio l’avena è perfetta durante l’allattamento e per chi soffre di insonnia. Inoltre, regola la tiroide e di conseguenza aiuta nella gestione degli ormoni.
In estate è facile parlare più spesso di celiachia, perché si tratta di un’intolleranza invalidante per moltissimi viaggiatori. Per fortuna stanno aumentando i ristoranti che propongono cibi senza glutine. Intanto la medicina fa passi da gigante e ha scoperto che responsabili della celiachia sono tre sostanze. Questa novità apre la strada a nuovi trattamenti e accelera la corsa verso un vaccino. A individuare i tre peptidi killer è uno studio delle università di Oxford e Melbourne. Vediamo meglio cosa hanno scoperto questo team di medici e ricercatori.
Oggi vi spieghiamo come realizzare un piatto buonissimo: le lasagnette con le verdure. Si tratta di una ricetta perfetta anche per i vegetariani e per chi ama gusti leggeri: personalmente preferisco decisamente questa ricetta rispetto a quella classica perché più leggera e digeribile. Gli ingredienti principali sono le verdure che possono anche essere variate rispetto a quelle indicate a seconda del vostro gusto. Facili da realizzare, se fatte raffreddare, sono perfette anche nelle giornate più calde.
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