Se vi piace gustare le insalate in estate, sappiate che questo è un ottimo modo per dimagrire a patto di calibrare alla perfezione gli ingredienti per ottenere pasti equilibrati e sani. Le insalate infatti possono avere mille combinazioni ma spesso, forse per pigrizia, ci accontentiamo di mangiare la solita insalata verde. Basta un po’ di fantasia e potrete ogni giorno gustare una ricetta diversa, con tantissimi ingredienti nutrizionalmente equilibrati che la rendono un piatto unico.
Ormai parliamo di omega 3 con molta facilità, ma fino a qualche anno fa erano sconosciuti e sono convinta che molte persone non sappiano esattamente cosa siano. Una recente ricerca, per esempio, ha evidenziato che sono in molti a non saper dare una definizione di caloria. Esiste un libro, firmato da Giuliana Lomazzi, e intitolato “Omega 3″ che permette di approfondire il tema degli acidi grassi essenziali (di cui fanno parte appunto gli omega 3) per scoprirne importanza e modi d’uso. E poi ci sono anche interessanti ricette per mangiare in modo più sano.
Oggi vi spieghiamo come realizzare un piatto buonissimo: le lasagnette con le verdure. Si tratta di una ricetta perfetta anche per i vegetariani e per chi ama gusti leggeri: personalmente preferisco decisamente questa ricetta rispetto a quella classica perché più leggera e digeribile. Gli ingredienti principali sono le verdure che possono anche essere variate rispetto a quelle indicate a seconda del vostro gusto. Facili da realizzare, se fatte raffreddare, sono perfette anche nelle giornate più calde.
Perdere peso in modo corretto può essere molto difficoltoso: se i chili di troppo infatti sono parecchi la cosa migliore sarebbe senza dubbio affidarsi ad uno specialista che vi segua passo dopo passo. Ma non solo: un recente studio ha dimostrato come anche Internet può essere fondamentale per le persone che vogliono perdere peso e può essere un aiuto economico e che porta grandi risultati. La ricerca è stata svolta dal Kaiser Permanente Center for Health Research e dimostra come, coloro che hanno utilizzato un sito interattivo per il controllo del peso hanno avuto ottimi risultati nella dieta.
Oggi vi vogliamo proporre una dieta estiva fresca ed equilibrata che vi aiuterà a sentirvi più in forma nel giro di una settimana e ad affrontare la prova costume con più coraggio. Chiaramente perdere molti chili in poco tempo non è possibile se non avete seguito un’alimentazione corretta per tutto il resto dell’anno ma si può comunque provare con una dieta che toglie anche il senso di gonfiore e pesantezza. Questa dieta è da seguire per una settimana attenendovi alle dosi e agli alimenti indicati.
Oggi vi proponiamo la ricetta del Soufflè al caffè, un piatto che ha solo 155 Calorie per porzione ma che soddisferà in pieno i golosi e gli amanti dei dolci. Anche se siete a dieta infatti non è necessario rinunciare completamente ai dolci ma semplicemente cercare le ricette più adatte alle vostre esigenze. Come per tutti i soufflé serve un po’ di attenzione nella preparazione di questa ricetta perfetta per una merenda o per un post cena.
Tre giorni per preparasi alla prova costume? Eh no, forse sono un po’ pochi…di certo non potete pretendere di perdere i chili accumulati durante l’inverno in pochi giorni! In tre giorni comunque, prima della temutissima prova costume, potete provare questa dieta last minute che vi consente di sgonfiare e depuravi dalle tossine che favoriscono la ritenzione idrica. La frutta e la verdura sono gli ingredienti fondamentali della dieta che vi proponiamo, per migliorare la vostra pelle e affrontare la prova costume con un po’ più di sicurezza.
Creare ogni giorno una pasta fredda diversa non è difficile: basta avere un po’ di inventiva ma soprattutto avere a disposizione ingredienti gustosi e naturali. La ricetta di oggi è veramente semplice ma riuscirà a condire la vostra pasta in modo eccezionale: si tratta di una pasta fredda con melanzane e pinoli, perfetta per una cena o un pranzo estivo. Ricordate infatti che, anche se siete a dieta, i carboidrati non vanno mai eliminati completamente, basterà solo stare un po’ attenti ai condimenti .
Dover mangiare fuori casa può rendere molto difficile intraprendere una dieta: anche se la volontà non manca, le soste forzate al bar o al ristorante possono vanificare tutto il nostro impegno. Oggi vi vogliamo proporre un regime alimentare perfetto anche per chi mangia al bar tutti i giorni: i pranzi infatti sono sostituiti con dei panini, calibrati e con poche calorie, da preferire sempre ad altri piatti più calorici. Provatela per una settimana e vedrete che i risultati non tarderanno ad arrivare.
Uno dei principali problemi di chi sta attento alla linea sono i condimenti. Purtroppo basta concedersi un cucchiaio di olio in più per sbilanciare ogni cosa. È vero anche che non dare un po’ di sapore agli alimenti mette un’infinita tristezza. Quindi se siete molto stanchi di mangiare la solita insalata condita solo con aceto (balsamico) o con spezie per evitare di salare troppo, segnatevi questa ricetta per realizzare un’ottima vinaigrette dietetica. È una classica salsina utilizzate per condire le insalate, piatti di verdure crude o cotte ed alcune varietà di pesce. In estate poi è particolarmente piacevole.
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero semplice per cucinare il pesce al cartoccio: il piatto prevede come ingredienti dei gamberi, oltre che le triglie che grazie alla cottura e al condimento scelto saranno davvero saporite e gustose. Il cartoccio è un metodo di cottura molto amato perché privo di grassi ma capace di esaltare il gusto degli ingredienti più semplici. Questa ricetta è perfetta per l’estate ma anche per una cena tra amici quando ogni commensale potrà scartare personalmente il suo cartoccio…con sorpresa!
La frutta fresca è un alimento indispensabile in estate: spesso infatti si tende a mangiare di meno ma se volete rimanere il forma ed assicurarvi le energie necessarie ad affrontare la giornata, non potrete certo digiunare. Oggi vi vogliamo fornire un’utilissima guida per capire e calcolare le calorie della frutta più comune, oltre che di quella secca. I valori riportati sono indicati per 100 grammi di prodotto: vi raccomandiamo di consumare sempre giornalmente una dose adeguata di frutta, vero toccasana per il nostro benessere.
Ecco una ricetta davvero gustosa ma soprattutto light: il cous cous ai frutti di mare, perfetto per l’estate e che vi consentirà anche di fare un figurone se avete ospiti a cena. Lo potete gustare sia caldo che freddo perché è buonissimo in entrambi i modi. E’ un piatto abbastanza semplice da preparare che vi consente in un piatto unico di unire il gusto del pesce fresco e quello esotico del cous cous. Ovviamente si tratta di un piatto unico: vi consiglio di preparalo freddo per il pranzo e magari gustarlo invece caldo per la sera. Vediamo come si preprara.
Se pensate che le minestre in estate siano da bandite vi sbagliate di grosso: ci sono tantissime preparazioni perfette anche da gustare fredde e che vi consentono di seguire anche un dieta liquida perfetta per il grande caldo. Pomodori, zucchine, zucca: tantissime sono le verdure che si possono utilizzare e impiegare per ricette all’insegna del gusto e del benessere. Così anche una cena estiva si trasforma in un’occasione di benessere.
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