Articoli di Camilla Andrianopoli

Zucca: tre ricette light

Zucca: tre ricette light

Amate il sapore e la dolcezza della zucca? Ecco allora tre ricette davvero sfiziose ma decisamente light per strizzare l'occhio alla linea.

Tofu: 3 ricette light sfiziose

Tofu: 3 ricette light sfiziose

Tutti conoscono il tofu, le sue proprietà e le sue caratteristiche ma in molti lo associano ad un alimento privo di gusto ed esclusivo all’alimentazione vegana. Invece il tofu, grazie al suo sapore neutro, si rivela un ingrediente in grado soddisfare gusti personali diversi e capace di declinarsi in molte preparazioni, dall’antipasto al dolce. Scopriamo […]

In cosa consiste la dieta mima digiuno

In cosa consiste la dieta mima digiuno

Avete già sentito parlare della dieta mima digiuno? Si tratta del regime alimentare messo a punto dal genovese Valter Longo, trasferitosi negli Stati Uniti a 16 anni e diventato Professore di Biogerontologia, Direttore dell’Istituto sulla Longevità all’Università di California e direttore a distanza dell’Istituto di Oncologia e longevità di IFOM. La dieta mima digiuno, soprannominata […]