Le calorie delle merendine dagli anni ’50 ad oggi

Vediamo insieme quale è stata l’evoluzione delle merendine confezionate dagli anni ’50 ad oggi e come sono cambiati i valori nutrizionali e le calorie in essere contenute.

Pubblicato da Francesca Bottini Giovedì 31 maggio 2012

Le calorie delle merendine dagli anni ’50 ad oggi

Le merendine confezionate sono sempre amatissime: un business che non conosce crisi e che è cresciuto dagli anni ’50 ad oggi in modo esponenziale. Oggi il giro d’affari legato alle merendine confezionate conta circa 980 milioni di euro, come sottolineato nel dossier del sito www.merendineitaliane.it. Le merendine però negli anni si sono evolute, diminuendo in modo molto significativo le calorie. Le merendine sono amate da ben 21,5 milioni di famiglie italiane: quasi il 100% nelle famiglie con bambini piccoli acquista abitualmente le merendine confezionate.

Le calorie delle merendine: come sono cambiate

Le merendine però nel tempo si sono evolute, diventando sempre più nutazionalmente sane e complete. Per prima cosa è diminuito sensibilmente l’apporto calorico complessivo, che è passato da una media di circa 200 kcal a 170-180 kcal, per quelle più grasse e a una media di circa 130-150 kcal per le più leggere. Negli anni è anche calata la quantità di zucchero e di grassi saturi: sono spariti completamente invece ma i grassi idrogenati e gli acidi grassi trans. L’AIDEPI (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiana), nata dalla fusione dell’Associazione delle Industrie Dolciarie Italiane (A.I.D.I.) e dell’Unione Industriali Pastai Italiani (U.N.I.P.I.) ha deciso di realizzare il sito www.merendineitaliane.it, in collaborazione con nutrizionisti, pediatri, psicologi e tecnologi, in cui trovare tanti consigli e indicazioni sulle merendine.

Le calorie delle merendine confezionate

crostatine 501 kcal
brioches 413 kcal
brioches al cacao 425 kcal
brioches all´albicocca 420 kcal
merendine da frigo (con ripieno al latte) 410 kcal
merendine da frigo ric. di cioccolato 450 kcal
merendine da frigo (torta margherita) 368 kcal
merendine farcite con crema 414 kcal
merendine farcite con crema e ric. di cioccolato 450 kcal
merendine farcite con marmellata 359 kcal
merendine pan di spagna 394 kcal
merendine pan di spagna ric. di cioccolato 430 kcal
mini croissant alla crema pasticcera 392 kcal
mini krapfen alla crema pasticcera 434 kcal
plumcake 423 kcal

Le calorie delle merendine del Mulino Bianco

Abbracci-Valore energetico (100 g): 489
Campagnole-Valore energetico (100 g): 470
Galletti-Valore energetico (100 g): 465
Grancereale classico-Valore energetico (100 g): 443
Grancereale croccante -Valore energetico (100 g): 444
Grancereale fibre di cacao -Valore energetico (100 g): 438
Macine -Valore energetico (100 g): 483
Molinetti -Valore energetico (100 g): 479
Pan di stelle -Valore energetico (100 g): 480
Tarallucci -Valore energetico (100 g): 468
Baiocchi -Valore energetico (100 g): 497
Canestrini -Valore energetico (100 g): 488
Ciocchini -Valore energetico (100 g): 493
Tenerezze al limone -Valore energetico (100 g): 478
Baiocchi snack -Valore energetico (100 g): 503
Grancereale snack -Valore energetico (100 g): 431
Cornetti -Valore energetico (100 g): 445
Nastrine -Valore energetico (100 g): 471
Plumcake -Valore energetico (100 g): 414
Saccottini -Valore energetico (100 g): 405
Camilla -Valore energetico (100 g): 391
Crostatine -Valore energetico (100 g): 414
Flauti -Valore energetico (100 g): 340
Pangoccioli -Valore energetico (100 g): 366
Tegolino -Valore energetico (100 g): 423
Trancino -Valore energetico (100 g): 361.