Ricette light dolci: dessert di yogurt e cereali

Oggi vi presentiamo la buonissima ricetta del dolce light allo yogurt, perfetto per tutti coloro che cercano una dessert ricco di gusto ma povero di calorie.

Pubblicato da Francesca Bottini Sabato 14 maggio 2011

Ricette light dolci: dessert di yogurt e cereali

Concedersi un dolce sfizioso anche se siete a dieta? Oggi vi vogliamo proporre una ricetta light davvero buonissima che vi consentirà di togliervi qualche sfizio: si tratta del dessert di yogurt e cereali, perfetto a fine pasto ma anche per una merenda o, perché no, per colazione. Ingredienti semplici, genuini e poco calorici, fanno di questo dessert un vero e proprio asso nella manica di tutti coloro che sono a dieta ed hanno bisogno di non esagerare con le calorie. Concedetevi di tanto in tanto anche qualche sfizio, anche perché le diete troppo severe, hanno poche chances di durare a lungo!

Ingredienti per 2 coppe:
125 ml di yogurt naturale (46 Kcal)
2 cucchiai di cereali fitness (80 Kcal)
2 cucchiai di panna spray senza zucchero (85 Kcal)
2 cucchiai di salsa di more (50 Kcal)

Preparazione:

Per prima cosa preparate una crema di yogurt con due cucchiai di panna spray non zuccherata e lo yogurt. Mescolare delicatamente fino ad avere una crema vellutata. Tritate i cereali disponendoli sulla base di una tazza e versare sopra la crema alla yogurt. Aggiungete anche una salsa alle more e fragole, preparata facendo sciogliere sul fuoco 2 cucchiaini di zucchero con una manciata di more. Prima di mangiare, lasciate il dessert allo yogurt in freezer per 40 minuti circa.