Ricette light: sorbetti alla frutta con pochissime calorie

da , il

    Ricette light: sorbetti alla frutta con pochissime calorie

    Un dolce leggero, sfizioso e con poche calorie? Ecco il sorbetto di albicocche, facilissimo da realizzare e che possiamo concederci sempre, perché ha meno calorie di una mela! Eh si, avete capito bene: il sorbetto ha solo 74 calorie per porzione meno di una mela che ne ha 90! E’ inoltre ricco di Vitamina A e di Vitamina C, potenti antiossidanti e che ci aiutano a mantenere la nostra abbronzatura perfetta a lungo. Le albicocche poi hanno un gusto unico, dolcissimo che piace anche ai bambini. Vediamo come realizzare questa ricetta.

    Ingredienti per 4 persone

    Albicocche mature 400 g

    Miele 60 g

    Succo di limone 40 ml

    Acqua q.b.

    Preparazione

    Per prima cosa sbucciate le albicocche, togliete il nocciolo e mettetele nel frullatore con il miele ed il succo di limone. Aggiungete acqua fino a che non otterrete una consistenza fluida. Versate ora il composto in un contenitore e lasciate nel congelatore per circa 2 ore ricordandovi di mescolare di tanto in tanto.

    Versatelo quindi in 4 coppette e fatelo solidificare e prima di servire guarnite con delle foglie di menta.

    Ovviamente questi sorbetti si possono realizzare con tantissimi tipi di frutta diversi a seconda dei gusti. Potete anche mischiare più frutti per ottenere mix esotici o originalissimi.