Una mela al giorno, toglie i chili di troppo di torno

Conosciamo già tutte le proprietà delle mele: solo pochi giorni fa vi abbiamo spiegato come questi frutti siano un vero toccasana per chi segue una dieta dato che sono un ottimo spezza fame. E come dice il proverbio: “Una mela al giorno…”

Pubblicato da Francesca Bottini Giovedì 8 ottobre 2009

Conosciamo già tutte le proprietà delle mele: solo pochi giorni fa vi abbiamo spiegato come questi frutti siano un vero toccasana per chi segue una dieta dato che sono un ottimo spezza fame. E come dice il proverbio: “Una mela al giorno…”

Ma non solo crude: le mele si possono consumare in molti modi diversi: se pensate però che la classica Apple Pie sia solo un miraggio nella vostra dieta, vi sbagliate!

Torta di mele leggera

INGREDIENTI
1 kg di mele golden
3 uova
150 zucchero
1 yougurt bianco magro
200 g di farina,
1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione
Mettere in una ciotola lo zucchero e i tuorli, aggiungere la farina, il lievito e mescolare; di seguito aggiungete lo yougurt e mescolare.

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine e aggiungetele all’impasto. Versare il composto in una teglia a cerniera e cuocere in forno caldo per 40 minuti.

Fate raffreddare e servite.