Carne

Carne, attenzione al tipo di cottura

Carne, attenzione al tipo di cottura

Bisogna fare attenzione a come cuocere la carne. Anche la griglia ha delle insidie: la crosticina può aumentare il rischio di tumore, preferire una cottura dolce

Ricette dietetiche: involtini di speck

Ricette dietetiche: involtini di speck

Ecco la buonissima e veloce ricetta per realizzare degli involtini di speck, decisamente dietetici perché hanno solo 105 calorie a porzione. Come antipasto ma anche come piatto unico sarà perfetto.

Come cucinare piatti leggeri con il wok

Come cucinare piatti leggeri con il wok

Il wok è davvero uno strumento interessante, che arriva dalla cultura cinese e permette di cucinare con pochi grassi, mantenendo il sapore e le proprietà alimentari intatte. Ecco come.

Alimentazione equilibrata, il menù perfetto

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Il menù perfetto esiste davvero ed è l'unico modo che abbiamo per mangiare in modo equilibrato, noin ingrassare e mantenerci in forma. Ecco i consigli degli esperti da rispettare con attenzione senza esagerare.

Ricette light: pollo con zenzero e uva nera

Ricette light: pollo con zenzero e uva nera

Una ricetta perfetta per chi è a dieta e per chi ama i gusti raffinati: si tratta di spiedini di pollo con uva nera e zenzero che possono essere gustati come piatto principale o come antipasto.

Il cibo spazzatura può causare iperattività

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Il cibo spazzatura può causare la sindrome dell'iperattività infantile. Non c'è ancora ua conferma, ma solo il consiglio dei medici a stare molto attenti a variare la dieta dei bambini con cibi sani e naturali

Dieta: quanto costa dimagrire?

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Stare a dieta costa molto: lo sa bene la cantante Madonna che spende della cifre astronomiche per essere in forma a 52 anni.

Colesterolo: meglio una bistecca degli hot dog

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La carne non fa benissimo per la dieta. E' meglio mangiare il meno possibile, soprattutto di quella rossa. Massimo un etto a settimana. Sotto accusa ci sono però le carni trattate, come hod dog e salsiccia

Crudismo, i consigli per la dieta raw food

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Il Raw food può essere un po' pericoloso se non si conoscono i rischi di alcuni alimenti crudi. Ecco quindi qualche consiglio per affrontare questo regime alimentare in modo consapevole