Dieta Dash contro l’ipertensione: ricette, menu e schema settimanale

La dieta Dash ovvero Dietary Approaches to Stop Hypertension è nata come dieta per migliore i disturbi legati all'ipertensione e far ridurre questa malattia.

Pubblicato da Francesca Bottini Giovedì 18 giugno 2015

la dieta dash
La dieta Dash ovvero Dietary Approaches to Stop Hypertension è nata come dieta per migliorare i disturbi legati all’ipertensione e far ridurre questa malattia. In tale dieta è previsto innanzitutto un basso contenuto di sodio, ossia una riduzione dei grassi animali, degli alcolici, degli zuccheri e della carne rossa. Si dovranno privilegiare quindi gli alimenti sani come frutta, verdura e cereali integrali. La dieta si costruisce partendo da 8 categorie di alimenti e il numero di porzioni settimanali o giornaliere: potete così combinare la dieta come meglio credete, senza mai esagerare con l’apporto di sodio.