Dieta estiva: frullati per dimagrire e abbronzarsi

Dimagrire e abbronzarsi si può, con la dieta del frullato: scopriamo come funziona e qualche ricetta da provare subito quest'estate!

Pubblicato da Francesca Bottini Mercoledì 7 luglio 2010

frullati
L’estate è senza dubbio la stagione ideale per perdere peso e depurarsi. La dieta del frullato, ad esempio, è perfetta per disintossicarsi, dimagrire e abbronzarsi, approfittando della grande disponibilità di ottima e fresca frutta e verdura di stagione. Non fatevi ingannare dal nome, “dieta del frullato”, infatti, è semplicemente una dicitura per semplificare, ma non dovrete nutrirvi solo di frappè! Questi ultimi, di cui vi forniremo alcune semplici e gustose ricette ad effetto detox, costituiranno un pasto della vostra giornata, il pranzo, ma gli altri due, la colazione e la cena, saranno normali, anche se leggeri. Vediamo meglio di che tipo di regime alimentare ipocalorico stiamo parlando.

Cos’è la dieta del frullato

La dieta del frullato è sostanzialmente una dieta per pulire e disintossicare l’organismo, che vi permetterà di perdere fino a 4 kg, ma questo non significa che soffrirete la fame. La vostra colazione, durante questo regime dietetico da seguire per 3 settimane (21 giorni), sarà così composta:

  • 1 yogurt magro (o un vasetto di probiotici)
  • 1 panino integrale

Lo spuntino sarà costituito da una coppetta di macedonia di frutta fresca senza zucchero. La cena varierà tra un piatto di minestrone di verdure accompagnato da 30 g di pane e 150 g di pesce magro al vapore, oppure un piatto di minestra o zuppa di cereali con 50 g di formaggio (tipo groviera), verdure lesse e un frutto, oppure ancora pasta e fagioli con parmigiano, insalata di pomodori e un frutto, o, infine, 150-200 g di petto di pollo o di tacchino alla griglia con un panino integrale, verdure lesse e un frutto. A pranzo, come anticipato, vi concederete un buon frullato di frutta e verdura. Vediamo qualche ricetta. Si tratta di ricette molto particolari che sfruttano i benefici della frutta e non solo, per risolvere alcuni tra i problemi più comuni: ci sarà quindi il frullato abbronzante, dietetico, antirughe, energetico, antistress eccetera. Mi raccomando, beveteli immediatamente per beneficiare maggiormente delle loro caratteristiche salutari.

Frullato per la circolazione

  • 350 g di more
  • 250 g di ananas fresco
  • 100 ml di latte intero

Frullato abbronzante

  • 1 pesca
  • 2 albicocche
  • 1 fetta di melone
  • 1 carota
  • 1 bicchiere di latte di soia
  • 1 pizzico di lievito di birra

Frullato detox

  • 200 g di foglie di asparagi
  • 10 foglie di tarassaco
  • 125 g di melone
  • 175 g di cetrioli
  • 200 g di pere
  • 100 ml di latte intero

Centrifugate gli ingredienti, poi mescolateli e frullate il tutto con il latte.

Frullato dietetico

  • succo di 1 arancia
  • 1 yogurt magro
  • 1 manciata di lamponi
  • 1 fettina di anguria

Frullato antirughe

  • 2 albicocche
  • 1 kiwi
  • 4 pomodorini sardi
  • 1 manciata di mirtilli
  • 1 cucchiaino di germe di grano
  • 1 cucchiaino di miele
  • acqua q.b.

Frullato energetico

  • 250 g di mele
  • 50 g di sedano
  • 100 g di papaya
  • 100 ml di latte intero

Centrifugate il sedano e poi unitelo agli altri ingredienti che frullerete con il latte. Bevete il frullato freddo o con due cubetti di ghiaccio.

Frullato energetico light

  • 5 fichi
  • ½ avocado
  • ½ banana
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pizzico di cannella e pappa reale

Frullato rinforzante

  • 175 g di melone
  • 125 g di cetriolo
  • 125 g di avocado
  • 50 g di albicocche
  • 1 cucchiaio di germe di grano
  • 100 ml di latte intero

Centrifugate insieme melone e cetriolo, poi uniteli agli altri ingredienti e frullate il tutto con il latte.

Frullato antistress estivo

  • 1 banana
  • 1 bicchiere di latte scremato
  • 1 fettina di cocco fresco
  • 1 spruzzata di cacao amaro

Frullato rinfrescante

  • 275 g di mirtilli o di lamponi
  • 275 g di anguria
  • 275 g di cetrioli
  • 100 g di yogurt intero

Centrifugate la frutta e la verdura, poi mixate insieme e frullate con lo yogurt.
E se i frullati non sono proprio ciò che amate di più, niente paura: qui potrete trovare altri regimi alimentari adatti alla stagione, per scegliere la migliore dieta estiva per voi.